Borex Poissons à Morges
Borex Poissons à Morges

Borex Poissons à Morges

Borex Poissons à Morges

Borex Poissons a été fondé à Borex (VD) en 1986.

L’entreprise familiale est créée par Jean-Bernard Crottet pour donner suite à sa passion pour les poissons d’exception.

En 1997, après avoir fait ses armes chez différents producteurs de saumon fumé depuis 1993, Pascal Crottet rejoint le créateur afin d’apporter son savoir en matière de fumage ainsi que ses connaissances aiguisées pour la fabrication de produits dérivés. (Mousses, rillettes, tartares, etc..)

2010, marque le tournant de la société avec la reprise de celle-ci par Pascal et le déplacement des locaux à Coinsins (VD) en 2013 pour continuer à optimiser l’outil de production et évoluer selon les nouvelles normes d’hygiènes en vigueur.

2019, Une médaille d'or obtenue lors du concours international du goût à Bruxelles à couronner tous les efforts fournis pour ce titre.

La clientèle privée à le choix entre différents points de vente, de la livraison à domicile (Secteur de livraison: de Genève à Lausanne et par colis postaux dans le reste de la Suisse), le laboratoire de production à Coinsins, le magasin de Nyon et depuis le 18 Mai 2021 à Morges! ( Nouvelle gérante, Céline, employée à Borex Poissons depuis 2013 )

Pour celles et ceux qui souhaiteraient acheter des bons pour les utiliser plus tard, par exemple à Noël, c'est le bon moment.

Merci infiniment pour votre soutien et participation.

Pascal Crottet

Les infos pratiques

Horaires
Lundi : fermé
Mardi au Vendredi : 9h – 13h / 14h - 18h30
Samedi : 9h – 15h non-stop
Situation
français