Polent'amo

Polent’amo vous propose, depuis 2017, de déguster de la polenta, ce met typiquement italien, que l’on retrouve aussi au Tessin, à base de farine de maïs.

Par définition elle ne contient pas de gluten ni de lactose et est donc particulièrement adaptée aux personnes sensibles à ces produits.

Elle est proposée aussi bien nature, qu’accompagnée de diverses sauces, végétalienne ou à base de viande.